Det enkle er ofte det beste

I og med at Leon har vært hjemme fra bhg i dag så har vi bare slappet av og kost oss. Han har vært slapp og har ikke orket stort annet enn å ligge på sofaen. Vi har vel egentlig slappet av hele gjengen i dag. Når barna våkna fra luren så lagde jeg lapper til lunsj som de koste seg med. Jeg hadde oppi litt vaniljesaus og det var veldig populært! Jeg lagde omelett muffins og middag mens jeg først var i gang. Deilig å ha noe lettvint liggende i kjøleskapet - som er veldig godt for både små og store.
Men over til overskriften - til middag i dag så la jeg alt i formen og satt det inn i ovnen. Det smakte veldig godt.
Jeg skrelte poteter og skjærte de i skiver. La på hvitløkssmør og vårløk. Laks på toppen og matfløte over.

Jeg stekte grønnsaker ved siden av. Barna er ikke så begeistret for de grønnsakene her så koker grønnsaker til de og steker våres.

I omeletten haddd jeg ost, paprika, squash, vårløk og pølsebiter. Barna syns det er veldig stas med omelett i muffinsformer.

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

Linn Pedersen

Linn Pedersen

28, Moss

-Kona til Christoffer -Trebarnsmamma -Student ved nki -Selvstendig forhandler av forever living Kontakt: linn_chr_@hotmail.com Følg meg gjerne på instagram og snap: llarsen88

Blogglisten Linn Pedersen Norske blogger

Kategorier

Arkiv

hits